des matières premières de qualité, pour le plaisir de vos papilles...


CATALOGUE EN LIGNE


 Information : ceci n'est pas un site de vente en ligne,

Tout produit placé dans le panier de précommande sera soumis a notre étude,

nous vous recontacterons pour convenir des conditions de retrait ou livraison et de paiement


Qui sommes-nous ?

 C'est l'histoire d'une rencontre gourmande entre une girondine, Coralie, pâtissière de métier passionnée et un poitevin, Ludo, fils de traiteur, amateur du Goût, du Bon Goût, du Goût Sain. Quand la question de créer une enseigne aux produits bons, sains et nutritifs se posa, la priorité fut de proposer des spécialités que tout le monde connaît, en écartant l'utilisation des Blés Modernes, sans pour autant s'éloigner de la texture et du goût premier de chaque produit. Coralie & Ludo, c'est aussi, mais surtout, de délicieuses spécialités personnelles créées rien que pour vous.

  Coralie & Ludo souhaitent d'abord faire découvrir des matières premières de qualité, dont des Farines de Blés Anciens Bio du Sud Ouest, ou d'autres céréales exceptionnelles, très riches d'un point de vue Nutritionnel (autant, voire plus que les Blés Modernes), s'adressant à toutes les personnes soucieuses de leur alimentation, de leur bien-être ou, tout simplement curieuses de la vie.


Nos produits

 Travaillant avec des farines au gluten non nocif des Blés Anciens, ou encore certaines qui n'en contiennent pas, nous réalisons des pains & pâtisseries qui sont une réelle alternative aux recettes traditionnelles.


 Sans ajout de notre part de colorant chimique, ni conservateur, ni exhausteur de goût, que des produits naturels, des ingrédients principaux d'origine biologique de qualité, choisies avec soin pour leur goût unique, tel est notre plaisir de vous offrir les meilleurs pains et pâtisseries.




CONDITIONS DES LIVRAISONS A DOMICILE : 

 

Nous nous déplaçons (gratuitement) dans un rayon de 10km pour les petites commandes ponctuelles. Nous vous proposons sinon de vous livrer sur la zone Bordeaux Métropole le mardi, lors de notre livraison aux professionnels.

 

Les frais de livraison sont également gratuits pour les commandes conséquentes de pains et pâtisseries pour les événements (anniversaires, mariages, réunions de famille...>100€) jusqu'à 50km autours de Saint Yzan-de-Soudiac

-- Participation de 10€ au delà --

 



Quelques photos de notre laboratoire

Quelques photos de nos marchés


Nos fournisseurs


Où nous retrouver ?



à Marsas et St Christoly


* Attention : Pour nos produits sans farine de blé, la garantie d’un produit reconnu par l'AFDIAG n’est pas assurée. Nous ne les conseillons donc pas aux malades cœliaques. Nous travaillons avec certaines farines naturellement exemptes de gluten et réalisons des pains et pâtisseries qui sont une alternative aux recettes traditionnelles. Nous souhaitons nous adresser à toutes les personnes soucieuses de leur alimentation, de leur bien-être ou, tout simplement curieuses de la vie.